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COOKBOOK north/south

¥6,000

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オーストラリアのWolfgang Shlomo & Maxから2010年11月に発売されたCOOKBOOK north/south。
メルボルンの約40人の才能豊かなシェフのレシピを500部だけの限定制作で、1部1部丁寧に手作業で活版印刷された非常に美しい印刷物です。

青い表紙のsouthをひっくり返すと赤い表紙のnorthになり、それぞれメルボルンの北地区、南地区の25の名店のレシピやイラストが活版印刷された19.1cm×25.6cmの紙が木の板に挟まれて入っています。

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