一面を同じ色で彩り，一斉に散っていくソメイヨシノ。明治初めに見出されたこの桜は，凄まじい勢いで全国に拡がって行った。さまざまな語りが生み出される中で，どんな意味をあたえられてきたのか。語られた桜と現実の桜の往還関係を追いながら，そこから浮かび上がってくる「日本」の姿を，近代という時代とともに考える。 【目次】 まえがき Ⅰ　ソメイヨシノ革命 　１　「桜の春」今昔 　　桜、桜、……／昔の桜景色／江戸の桜／ソメイヨシノはすべてクローン／花見の時空／多品種型と単品種型／吉田兼好の花見／ソメイヨシノ革命 　２　想像の桜／現実のサクラ 　　花と名／「桜」とよばれた理由／ヨシノの由来／「名」の力／想像の美・現実の美／「吉野の桜」はなかった／言葉と想像力／絵に画いたような……／説話の宇宙／理念の重力／起源と反起源の遠近法 Ⅱ　起源への旅 　１　九段と染井 　　明治三年のソメイヨシノ／三つの年代／創建当時の境内／ソメイヨシノ説の典拠／染井と九段と上野／土地愛の多重性／「四季の遊び場」 　２　ソメイヨシノの森へ 　　吉野桜の出現／「日本」と桜／新しさの魅力／公園と公共／戦争と事業／普及のメカニズム 　３　桜の帝国 　　起源への視線／ナショナリズムの科学／伊藤銀月と井上哲次郎／桜らしい桜／大正期の飯田／日本らしさと桜らしさ／「桜の国土」の生成／「桜の国土」の拡張／風土と民族 　４　逆転する時間 　　始源の桜の誕生／書き換えられる歴史／「山桜」の同心円／日本らしさの超自然学／旧い桜・新しい桜／逆転する時間／見出された起源 Ⅲ　創られる桜・創られる「日本」 　１　拡散する記号 　　花の時間と人の時間／拡散する物語／桜語りの戦後／想像される「歴史」／「みんな」のモノローグ／空転する言葉／不死のゼロ記号 　２　自然と人工の環 　　桜のエコノミー／嫌われる理由／「日本の自然」は一つでない／自然・人工の反転／美しさの根底／「桜」とは何か／「桜」の自己創出／ありえた「桜」とありえた歴史／「日本」の自己創出／ソメイヨシノの明日 あとがき 桜のがいどぶっく・がいど 新書 / 238ページ

花は桜──．古来より日本人はこの花を愛し，格別な想いを寄せてきた．里の桜，山の桜．豊かな日本の自然に育まれ，桜は各地で多種多様な姿を見せながら息づいている．都会にも咲く‘染井吉野’は，日本人の美意識を象徴する．植物としての基礎知識から，歴史・文化とのかかわりまで．心をとらえてやまない，花の魅力のありかを伝える．カラー口絵4ページ． ■編集部からのメッセージ 春が恋しくなる 　年齢を重ねてくると桜の花が胸にしみるのは、なぜなのでしょうか。冬の寒さが厳しい年は、殊のほか、春の訪れが待ち遠しくなります。そうして待ちに待った季節が到来。満開の木々を見上げると、「ああ、今年もしっかり咲いてくれているな」と、まるで親しい友人と再会したときのような気持ちになります。本書は、桜の第一人者である著者に「生き物としての桜」という視点から、この花の魅力を語っていただきました。本書を読むと、いつもの春とは違った目で桜が見えてくるかもしれません。 pagetop 目次 　カラー口絵４頁 　はじめに 第一章　桜の基礎知識 　１　日本の桜 　２　桜のかたち 　３　サクラの分類 第二章　‘染井吉野’ 　１　桜といえば‘染井吉野’ 　２　‘染井吉野’の生い立ち 　３　命短き‘染井吉野’？ 第三章 里の桜 　１　人が創ったサトザクラ 　２　多様な栽培品種 　３　文化遺産としての栽培品種 第四章 山の桜 　１　桜は生きている 　２　サクラの一生 　３　十種のサクラの楽しみ方 第五章 桜のこれから 　１　温暖化と桜前線 　２　桜の管理 　３　植える桜の種類 　４　新しい桜 　桜に関する参考図書 　おわりに 新書判 / 238ページ

本書は「食べる・見る・知る」の３つのテーマ見て愉しく、食して美味しい花「桜」。本書は「食べる・見る・知る」の３つのテーマでその魅力を掘り下げます。食べる桜の栽培・加工の様子や全国の桜スイーツ、桜レシピは必見。桜名所一覧や桜にまつわる歴史や物語も掲載され、日本人必携の一冊です。 春が待ち遠しくなる、春が何倍も楽しくなる、 桜の魅力がたっぷり詰まった一冊です！ ●豪華な顔ぶれが登場！ 菊乃井主人・村田吉弘氏、福聚寺住職であり芥川賞作家の玄侑宗久氏、桜守・佐野藤右衛門氏など各界の著名な方々の、特別インタビューや寄稿文を多数掲載。また、人気の女流画家・山岸泉琳氏による「泉琳桜」を贅沢に配した豪華な装丁も魅力です。 ●簡単でおいしい、桜のレシピつき 和・洋・中からパン、スイーツ・カクテルまで、桜を使ったレシピ27品を掲載。『アルケッチァーノ』『飃香』など人気店シェフによる絶品レシピをお試し下さい。 ●役立つ「名所一覧」と「さくら図鑑」 日本全国の桜名所150ヵ所と名桜60本を地図入りで紹介。また60品種の桜の図鑑が付き、お花見が10倍楽しくなります。 日本人が大好きな「桜」。 春のお花見は待ち遠しい行事の一つではないでしょうか。 そして桜は“見て愉しく、食して美味しい花”でもあります。 本書は、「食べる・見る・知る」の3つのテーマで桜のさまざまな魅力を紹介します。 「食べる桜」では、そのルーツや貴重な栽培加工の様子を取材。 また全国の桜スイーツを多数掲載し、食卓を春色に彩る桜レシピも公開しています。 「見る桜」では名所案内のほか、桜の芸術作品を、 「知る桜」では桜にまつわる歴史や物語を紹介。 　ガイドとしても読み物としても楽しめる、日本人必携の一冊です。 【目次】 １章　食べる桜 　桜とお菓子（とらや協力） 　桜と和食（菊乃井主人／村田吉弘 氏） 　食用桜の産地を訪ねる 　食用桜のルーツを探る 　全国　桜スイーツ＆食とお酒めぐり（120店140品） 　おいしい桜クッキング（和洋中27品のレシピ付き） ２章　見る桜 　桜の里にて 　（桜守／佐野藤右衛門 氏） 　（写真家／青野恭典 氏） 　（作家／玄侑宗久 氏） 　日本三大桜名所 　日本三大巨桜 　全国の桜名所・名桜ガイド 　描かれた桜 　世界の桜 ３章　知る桜 　桜の基礎知識 　桜と日本人 　読まれた桜・書かれた桜 　桜を植えた人・守った人 【編著者：平出 眞（ひらで まこと）】 名古屋市生まれ。株式会社 山眞産業・代表取締役。「桜の食材」を開発、桜餅や桜あんぱん以外の用途を開発提案したことにより、桜スイーツという新しいマーケットを創造した仕掛け人。また仕事を超えて桜への興味関心は尽きることなく、「桜」に関する活動がライフワークとなっている。日本さくらの会会員、日本花の会会員、桜ライン311サポーター。 判型 B5判 ページ数 160ページ

私たち日本人は桜が好きです。 他の樹木とは比べようがないほど鮮やかに咲き誇る桜の花は，爆発的な春の喜びを感じさせてくれます。 同時に，花の盛りが短く，散り急ぐ花びらに，人の世の無情を感じとらせてくれます。 歓喜と無情･･････日本人の心を強く揺さぶる桜を，桜の側から，いわば桜の本音として語らせたらどうなるのでしょう。 本書は，植物学的知識を用いて，桜とはいったいどういう存在なのかに迫ってみます。 植物としての桜，人間の文化的側面と桜の生き様，世界の桜と日本の桜の系統などなど，さまざまな角度描かれる桜の本音とは？ 生物としての桜の本音を察してみると，人間が桜を観賞して感じる世界とは違ったものが見えてきます。 貴重で美しい桜の写真と繊細なイラストをふんだんに用い，資料としての価値も併せ持つ価値ある1冊。 存分にお楽しみ下さい。 【こんな方におすすめ】 ・桜が大好きな方 ・“生物”としての桜に興味のある方 ・桜を植物学的に見つめ直す1冊。今までにない価値ある1冊です。 A5判／208ページ