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石井好子のヨーロッパ家庭料理
¥2,420 税込
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『石井好子のヨーロッパ家庭料理』
石井好子
B5変型判 縦242mm × 横190mm
200ページ
幻の料理本、復刊! ヨーロッパ各地の家々を訪ね、レストランでは味わえない家庭の味、食卓の風景を取材した料理指南書にして第一級の食紀行。堀井和子、平松洋子の解説エッセイを新規収録。
石井好子（イシイヨシコ）
1922年東京生まれ。52年、パリでシャンソン歌手としてデビュー。各国の舞台に出演し、帰国後はエッセイストとしても活躍。『巴里の空の下オムレツのにおいは流れる』（河出文庫）等著書多数。2010年逝去。
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