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野食ハンターの七転八倒日記

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『野食ハンターの七転八倒日記』
茸本朗

四六判、248ページ

野外で採った食材を調理する「野食」を実践する著者による爆笑必至の失敗談。身近で採れる意外とおいしいいきもの情報、安全な野食の実践方法も満載。ウェブメディア「cakes」の30万PVを超え大人気連載を書籍化！

（もくじ）
はじめに　ただ、うまいものが食べたくて
第一章おいしいものが食べたすぎて、大失敗！
第二章知ってる人は食べている
第三章実は食べられる！　あのいきもの
第四章大都会でサバイバル
コラム1このいきもの、どう料理する?!
コラム2いま、市場が楽しい！
コラム3野食で注意すること
コラム4きちんと注意すれば安全で楽しい
各篇末尾に食材の基本情報つき

茸本朗
野食家。1985年、岡山県生まれ。小学5年生のときに釣りにハマり、現在も愛用する出刃包丁を買ってもらったことで、「自分でとった野生の食材を料理して食べる」野食の道に入る。2012年に開設した「野食ハンマープライス」は月間100万PVの人気ブログ。近年はテレビ番組への情報提供や出演、雑誌への寄稿も多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)