大人ごはん Vol.3
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『大人ごはん Vol.3』
A5判、112ページ
ごはんと文化と生きることが好きなすべてのオトナに送る雑誌
目次
004 誰と食べるか?それが問題だ[Vol.3]
縁側のタバコ
文・藤原辰史 / 画・北林研二
010 第一特集
ひとりの時間を考える
植本一子 / ツレヅレハナコ / 高橋順子
024 小説
秘密のトンネル
東良美季
030 第二特集
小豆島で農村歌舞伎を観てきました
[特別インタビュー]せとうちスタイル山本政子
048 何食べて生きてく?[Vol.3]
アフロ・ブラジル料理を訪ねて
旦敬介 & 門内ユキエ
054 つるの漫画コーナー[新連載]
元気がでるもの
鶴谷香央理
056 とるに足らないもの・こと日記
早川桃代
060 座談会[Vol.3]
料理とことば、そして演じること
ベスト・山田真歩・狩野俊
074 日々のなりわい[Vol.2]
捨てられている自然物の魅力を再発見して、伝えたい
うすけはれ 上杉新・道代
082 日本に住む外国人に聞く[新連載]
連載の動機と大阪に住むプシェメクのこと
プシェミスル・ミナージュ / 文・マスダユキ
086 まんぷくとまんぞくの間[新連載]
ショートケーキ
半井志央
092 世界の食材[新連載]
トウモロコシと小ピューマと小鳥
画・門内ユキエ / 文・旦敬介
096 手抜きごはんの嗜み[Vol.3]
水戻しパスタの楽チンさに脱帽!
時岡孝行
100 ヘベとレケの喰い飲み放談[Vol.3]
今日は仕舞いだ。俺と飲もう
牧野伊三夫 × 大竹聡
106 本当に愛着のあるモノと暮らし[Vol.3]
有機コーディアルジンジャー
飯田昭雄
108 ある食卓の風景[Vol.2]
帝国の時代と、チャパーティーの香り
室谷明津子
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