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町田めぐみ『Chai Book』
¥1,980 税込
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○Chai Bookとは
”チャイがもっと楽しくなるレシピ”をテーマに
ベーシックなチャイのレシピから
からだとこころの状態にそったチャイまで。
27のレシピを集めました。
チャイの歴史の話からチャイがご縁で出会った場所や
思い出のコラムも。
○著者コメント
わたしにとってチャイを淹れるのは、ほっとする時間をつくったり、周りに元気を配ったりする方法です。
この本では、チャイがもっとたのしくなるレシピをまとめました。
チャイは2〜3人分なら10分もあれば出来上がります。
淹れる時間も香りや色に変化があってたのしいので、ぜひじぶんで淹れてみてください。
チャイでほっとひと息しましょう。
（チャイコーディネーター 町田めぐみ）
○目次
・チャイのこと
（チャイの歴史、チャイの図鑑、チャイの基本）
・ひとつのスパイスでできるチャイ
・マサラチャイとプラスワン
・季節を感じるチャイ
・お酒とチャイ
・気分で飲むチャイ
・体調に合わせて飲むチャイ
・コラム：チャイレター（チャイにまつわる思い出）
・チャイのおとも
・チャイの道具
・お店紹介
大きさ：257 X 182 X 4 mm
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